Fraude Alimentario
Fraude Alimentario: fraudes, alteración y engaños en el sector de alimentación, ¿cómo prevenirlos?, ¿cómo evitar que le afecten? dañando la reputación de nuestra empresa.
Detecte y protéjase ante los fraudes alimentarios que pueden arruinar su reputación empresarial.
Consultorías y auditorías para empresas alimentarias con las normas de calidad y seguridad: IFS Food, BRC Food versión 7, V 6.1 APPCC, GlobalGap, ISO 22000, etc.
Metodologías de control ante los fraudes alimentarios:
- Trazabilidad alimentaria.
- Etiquetado correcto (verificación del etiquetado del producto).
- Controles, precintos y vigilancia de la calidad.
- Test de ADN, Micrografía.
- Control de proveedores (auditoria de proveedores).
- Registros oficiales (documentación en vigor y certificados).
- Denominación de origen y bases de datos.
Consultores expertos y auditores de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Albacete, Alicante y otras ciudades ¿consultarnos para su zona?...
Ofrecemos consultoría, gestoría, asesoría alimentaria y formación para proteger su empresa, evitando ser víctima (minimizar caer en los fraudes alimentarios).
Hilván Consultores 44 años asesorando empresas
Más de 650 empresas Confiaron en Hilván Consultores
Contactar. Solicita Información Fraude Alimentario.
Teléf: (+34) 96 394 44 13 Presupuestos sin compromiso.
Fraudes Alimentarios Versus Autenticidad
La autenticidad de los alimentos consiste en asegurar que los alimentos o las materias primas compradas y ofertadas a la venta sean del tipo, contenido y calidad esperados (acordados).
Entre los fraudes alimentarios más habituales:
• La sustitución de un ingrediente por otro similar más barato.
• La adulteración de alimentos con ingredientes más baratos.
• La presencia de ingredientes no declarados.
• La adulteración de alimentos para mejorar alguna de sus características.
• La no-declaración o declaración falsa de procesos.
• Las alegaciones falsas sobre la procedencia o producción geográfica de un alimento
Consultores en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete y otras poblaciones...
Evite caer en los fraudes alimentarios y ser victima de las alteraciones alimentarias (sustitución de alimentos).
Algunos requisitos de seguridad alimentaria para implantar en las empresas alimentarias:
- Trazabilidad alimentaria (de donde vienen los alimentos y donde van)
- Control y registro de proveedores (trabajar con empresas registradas)
- Etiquetado adecuado (cumplimiento de normativas de higiene y seguridad)
- Controles y vigilancias (auditorias internas y/o externas con certificadoras).
- Plan APPCC y HACCP higiene, control de alérgenos, inocuidad alimentaria.
- Auditores, asesor y gestor de nuevos requisitos BRC Food Versión 7 ¿consúltenos?... precios y presupuestos sin compromiso.
Consultoría para evitar ser victimas de los fraudes alimentarios que afectan a la imagen de las empresas.
Pide Información: contacta con nuestros consultores y auditores sin compromiso. Teléf: (+34) 96 394 44 13
Solicitar Presupuestos de Consultorias y precios.
Noticias y enlaces.
- El atún adulterado detectado en España ya ha intoxicado a trece valencianos (Periódico Las Provincias).
- Ya es posible diferenciar la chufa valenciana de la africana (la Vanguardia)
- La lucha contra el fraude alimentario en Europa (Periódico El Levante).
- Guía de prevención contra el fraude industria en la industria alimentaria.
- La certificación BRC FOOD pasos hacia la competitividad.
- El fraude alimentario Fundación Vasca de Seguridad Alimentaria.
Fraudes alimentarios Valencia (consultores y asesores en la Comunidad Valenciana).
Asesores, gestores y consultoria de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Almansa, Teruel y otras zonas geográficas ¿pregunten?...